Nous avons eu la chance d'être invités à notre premier baptême mexicano-français. Yoann, collègue Français de Catherine, a baptisé sa fille Maelys suivant les traditions mexicaines. Les ingrédients étaient les suivants: un beau gâteau crémeux, en forme de croix de préférence, près de 150 personnes invitées à déjeuner des plats purement mexicain, de la bière Corona et Indio à volonté.
La photo suivante montre un des moments clefs de la fête, où les parrain et marraine de la baptisée jettent à la foule et aux enfants en particulier entre 500 et 1000 pesos en pièces de 5. Cette tradition représente le fait que les parrain et marraine s'engagent à supporter financièrement l'éducation de l'enfant le jour où les parents ne seraient plus capables de le faire.
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